🌾 अनाज · Grain
बाजरी
Bajari (Pearl Millet)
पौष्टिक बाजरा — पशु आहार और मानव उपयोग दोनों के लिए। राजस्थान की पारंपरिक मोटा अनाज।
उपलब्ध ब्रांड
Anguur
गुणवत्ता कैसे जांचें?
खरीदने से पहले इन बातों को ज़रूर जांचें — मिलावट और घटिया गुणवत्ता से बचाव।
- 1रंग — चमकदार स्लेटी-नीला रंग। फीका या काला बाजरा पुराना है।
- 2दाने का आकार — एकसमान गोल, भरे हुए दाने। टूटे या खाली दाने ज्यादा हों तो गुणवत्ता कम।
- 3गंध — हल्की प्राकृतिक अनाज की गंध। बासी या फफूंदी की गंध न हो।
- 4नमी — कठोर और सूखे दाने, दबाने पर टूटें न।
- 5कीड़े/घुन — साफ-सुथरा, बिना घुन के होना चाहिए।
पशुओं के लिए लाभ
- ✓उच्च ऊर्जा (TDN 70–75%) — पशुओं की दैनिक ऊर्जा आवश्यकता पूरी करे
- ✓प्रोटीन 12–15% — संतुलित पशु आहार का आधार
- ✓रेशा (फाइबर) पाचन सुधारे, रोम्बेन स्वास्थ्य बेहतर
- ✓सूखी जलवायु के अनुकूल — राजस्थान में आसानी से उपलब्ध
- ✓मानव और पशु दोनों उपयोग — एक ही उत्पाद, दो ज़रूरतें
किन पशुओं के लिए?
सभी पशु, विशेष रूप से दुधारू गाय-भैंस। काम करने वाले बैल के लिए मुख्य ऊर्जा स्रोत।
खिलाने का सही तरीका
हमेशा बारीक पीसकर दें — साबुत दाने का छिलका तीखा होता है और पाचन में दिक्कत करता है। रोज़ाना 1–2 किलो प्रति पशु।
मौसम और कीमत संकेत
खरीफ कटाई (सितंबर–अक्टूबर) के तुरंत बाद भाव सबसे कम। राजस्थान में स्थानीय उत्पादन भरपूर — पूरे साल उपलब्ध।
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