गुड़ रसकट

गुणवत्ता कैसे जांचें?

खरीदने से पहले इन बातों को ज़रूर जांचें — मिलावट और घटिया गुणवत्ता से बचाव।

1. 1रंग — गहरा भूरा-काला रंग शुद्धता का संकेत है। बहुत हल्का रंग मतलब चीनी मिलाई गई है।
2. 2चिपचिपापन — असली रसकट चिपचिपा और रेशेदार होना चाहिए। सूखा या भुरभुरा रसकट पुराना है।
3. 3मिठास — स्वाद में प्राकृतिक मिठास, अगर खटास या जलने जैसा स्वाद आए तो खराब है।
4. 4गंध — गुड़ की मीठी सुगंध। खमीर (किण्वन) की गंध मतलब रसकट सड़ गया है।
5. 5कीड़े-मकोड़े — अच्छे रसकट में कीड़े नहीं होने चाहिए। चींटी या मक्खी ज्यादा हो तो स्टॉक पुराना है।

पशुओं के लिए लाभ

• ✓खाने का स्वाद बेहतर — पशु सूखा चारा भी खुशी से खाते हैं
• ✓तुरंत ऊर्जा (Quick Energy) — गन्ने का प्राकृतिक शुगर मिनटों में पच जाता है
• ✓दूध की मिठास और स्वाद बेहतर होता है
• ✓कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम जैसे खनिज प्राकृतिक रूप से उपलब्ध
• ✓पशु आहार में बाइंडर का काम — पैलेट और मिक्स फीड बनाने में सहायक